VERGANO

 

I vini chinati appartengono alla più vasta famiglia dei vini aromatizzati, molto diffusi anticamente, essi godevano di notevole pregio ed erano particolarmente richiesti. La loro preparazione richiede conoscenze sia enologiche che erboristiche ed in passato era competenza più dei farmacisti che dei produttori di vini o liquori. I nostri prodotti nascono da una lunga tradizione famigliare, dall’esperienza di oltre 20 anni di studi e piccole produzioni sperimentali, frutto dell’elaborazione di ricette che prevedono l’esclusivo uso di sostanze aromatiche vegetali, alcool, zucchero e vini accuratamente selezionati. I vini che ne risultano sono particolarmente apprezzati per la loro complessa carica aromatica gradevole e persistente che ben si accorda con le caratteristiche organolettiche dei vini di base.